【閉店】本能が「美味しい」と直感するドーナツ。青山骨董通り<COCO DONUT>

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2013年04月12日

【COCO DONUT ドーナツ各種】

【閉店】本能が「美味しい」と直感するドーナツ。青山骨董通り<COCO DONUT>

※残念ながら2013年4月末日をもって閉店。今後またどこかでこの味に会えるとよいですね。

美味しいものを食べると、まるで足りないパーツがピタリとはまって、心身がともに満たされることってありますよね。少し疲れた時や朝の空腹を破る一口目に、ほんのりと甘く美味しいものを口にした時の、体内の温度がふわりと少し上がるような瞬間の感覚。ましてやそのお品が良質な素材で出来ていたら尚更その感動が大きいものです。

青山は骨董通り近くにある「COCO DONUT(ココドーナツ)」さんは、東京の中心地にありながら穏やかな時間が流れる場所。まさに本能の求める“美味しさ”にピタリと寄り添う、優しい味わいが特徴のドーナツ屋さんです。

理想の味を求めて1000回以上の試作を重ね作り上げたレシピを忠実に受け継ぎ、丁寧な素材選びと作り手の細やかな気配りから生まれるドーナツは、食べた瞬間にも、そして食べ終わった後にも美味しい。この特徴的なさらりとした食後感について店長の近江さんにお話をお伺いしたところ、「素材をオリーブ油で練り上げること、劣化しにくく栄養成分が豊富な米油で揚げることで、あと味のよさを実現しています。」と話してくださいました。また少量ずつこまめに作り提供するため、保存料などの添加物も不使用とのこと。
このそぎ落とされたシンプルな美味しさは、大人のおやつにもピッタリです。(もちろん子供たちにも大人気のアイテムですから、どんどん食べて欲しいです)

人気のバニラ・きなこを始め、7種類前後のフレーバーが常時並んでいますが、「あ、これは苦手な人がいそうだな…」というフレーバーが無いのも嬉しいトコロ。手土産としてお持ちする時に、実はこの要素はとっても大事で(好みの分からない不特定多数の方がいる)オフィスや撮影現場への手土産として、フレーバー選びに迷わなくて良いというのもお気に入りのポイントです。

新しい試みとして2012年秋よりケータリングを開始なさったという朗報も。(エリアは応相談)
ドーナツタワーと呼ばれる専用の器にドーナツを並べる様子は見た目も華やかで、近隣にはアパレル関係のプレス・ルームや撮影スタジオなどが多い青山エリアの方々には、お客様をお招きする”おもてなし”としても、嬉しいチョイスになること間違いなしです。

★お知らせ★
2012年11月27日(火)から12月3日(月)に渋谷西武1Fにて期間限定出店の嬉しいニュースが。
店頭メニューである「こがし砂糖」以外は、フルラインナップで登場するそうですので、平日にはなかなか青山のお店に行けないの……という方も、是非この機会にお立ち寄りください!

COCO DONUT/ 渋谷西武A館
開催期間:11月27日(火) – 12月3日(月)
営業時間 : 10:00 – 21:00(平日) 10:00 – 20:00(日・祝)
会場:西武渋谷店 A館 1F / 東京都渋谷区宇田川町21-1
ウェブサイト : http://www.coco-donut.com/news.html



写真左:COCO DONUTさんの外観。白と木目を基調にした温かみのある空間がとても穏やかな気分にしてくれます
写真中央:おしゃれな案内板と植物。このようなツールのひとつとってもこだわりが
写真左:店内限定メニューの「こがし砂糖」キャラメリゼされた表面を軽くフォークでたたくと、幸せな音がします!オススメ♡

  • 商品名:COCO DONUT ドーナツ各種
  • 値段:バニラ: ¥280 / きなこ: ¥300 /つぶあん: ¥380 / ゆずクリームチーズ: ¥380 / チョコ: ¥380 / レモンジンジャー: ¥360 / こがし砂糖(店内限定メニュー): ¥360
  • フレーバー:バニラ / きなこ /つぶあん / ゆずクリームチーズ / チョコ / レモンジンジャー / こがし砂糖(店内限定メニュー)
  • COCO DONUT | ココドーナツ (青山・骨董通り)
  • 〒107-0062
    東京都港区南青山6-2-2 南青山ホームズ108号
  • 03-6427-7470
  • 12:00~18:30
  • http://www.coco-donut.com/
※店休日:なし(年末年始を除く)

naook
得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。