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2014年03月18日
健康や美容意識が高い方は特に、油脂の種類と効果的な摂取について、着目している方も多いですよね。 中でもエキストラヴァージンココナッツオイルは、他の油では摂取しきれない栄養素を補完的に補ってくれ、融解温…
2014年03月11日
フロランタン(※) ― イタリア フィレンツェ出身のカトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際に、フランスへ伝えたのがルーツと言われるフランスの伝統菓子。そんなフロランタンとわたしとの初めて…
2014年02月13日
再開発が進みつつある、渋谷駅を中心としたエリア。それに呼応するかのように、周辺の土地も様々な動きを見せています。 井の頭線で渋谷から1駅の位置にある神泉。大きなHUB機能のある渋谷駅の最寄りでありなが…
2014年01月31日
保存状態の良し悪しが、ワインの味わいに大きな影響を持つ……これは共通認識としてかなり浸透しているけど、他のお酒となるとなかなかそこまで思いが及ばないのが実情ではないでしょうか。それはお酒の種類による価…
2014年01月24日
冬になるとショコラショーやココアなどの温かい飲み物が恋しくなりますよね。そしてココアを飲みながら「チョコや紅茶にはスパイスが効いたフレーバーが沢山存在するのに、ココアはそういういのあんまりないなぁ~。…
2014年01月20日
バレンタインギフトの中でも、友チョコとしてお渡しするものは案外悩みどころ。コンビニやスーパーで手に入るモノだと味気ないし、高価だから良いわけでも無く、ピタッとハマるお品を探すとなると実は難しい。だから…
2014年01月15日
年が明けて華やかな気分が一段落すると、気になり始めるバレンタインギフト。 本命の彼へのギフト選びもさることながら、友人や会社の同僚にも感謝の気持ちを表すよいタイミングでもありますよね。日々接する人だか…
marienhof_001
2014年01月06日
こんなに美しい色のリキュール、他に見たことない…。 マリエンホーフ社リケール(リケール=リキュールのドイツ語読み)を、初めて見た時の鮮烈な印象と驚きは、今でも忘れられません。 そして見た目の鮮烈な印象…