卵や乳製品を使わず作った、カラダに優しく美味しいビスコッティ

【カナム　ビスコッティ　各種】

卵や乳製品を使わず作った、カラダに優しく美味しいビスコッティ

忙しい時期が続いたりすると、お腹の調子がぐずっとなったり、そこからだだーっと肌の調子が悪くなる…ということがあるのですが、みなさんはいかがでしょうか？アレルギー持ちの方ほどではないのかもしれませんが、バランスを崩すとちらほらそのような状況に陥ることが。胃腸と肌は密接に関係しているのだということを思い知らされる瞬間です。

こういう時はお食事もそうですが、おやつもバターや卵を使ったリッチなお味のものを控えめにしないと、後で痛い目を見る……と、体感的に理解してきた最近では、おやつ自体を控えめにすることも。ただ食べたいのキモチを控えすぎると、今度はストレスが溜まったりするので、シンプルで美味しいおやつをチョイスします。

そんな時に選びたいカナムさんのビスコッティ。こちらのお菓子のいいところは、まさにカラダにやさしい素材を選んで作られているところ。
卵や乳製品を使っていないお菓子なのにぼんやりした味じゃなくて、こんなに満足感を得られる秘密は何だろう～といつも感心してしまいます。

「卵や乳製品を使わないお菓子」を作ろうと思ったのは何故ですか？とご主人に伺ってみましたら、ご自身が卵アレルギーを持っていらしたことがきっかけになったとか。卵を使っていないお菓子ってあんまりないよね～、なら自分たちで作ってしまおう！ということなのですね。素敵です。

私の友人の子供が随分重いアトピーを患っていて食べるものには随分気をつけているご家庭があります。このようなシチュエイションでの手土産には大変悩むところなのですが、使っている素材がきちんと情報として提供されているからこそ、カナムさんのお菓子は求めやすい。
大人が食べても勿論美味しいけど、小さなお子さんでも安心して頂けるカラダに優しく美味しいおやつを。そんな時にも一役かってくれる、心強い手土産の見方でもあります。

店内の内装は、ご夫婦でアイデアを出しあってお決めになられたそうで、とても可愛い設え。お人柄が伺えます。