ほろ苦いキャラメル香と濃厚なチョコが幸せな気分を誘うお菓子。

【à la bonne heure　ガトーショコラ／ガトーキャラメル】

ほろ苦いキャラメル香と濃厚なチョコが幸せな気分を誘うお菓子。

自宅に急な来客があった時など、タイミングが悪くてお茶請けのお菓子を準備出来ない時などってありますよね。そんな時、少し日持ちのする焼き菓子のストックがあると大変便利だったりします。また早朝の約束などに合わせて伺う先がある時などは、当日慌ててしまうような場合にも日持ちがする手土産は重宝いたします。

赤坂の「à la bonne heure（アラボンヌー）」さんで買える「ガトーショコラ」と「ガトーキャラメル」は、そんな時のお品としてぴったり。もちろん自分で頂くのも大好きなんですが、お持ちするに色々と丁度良い感じなのです。例えばお打ち合せに伺う際は手持ちの資料も沢山あったりして、あまりに大きな包みだと不便だしスマートさに欠けますが、こちらのお菓子ならこぶりな紙袋に入ります。（これはお持ち帰り頂く場合の手土産としても配慮したい点ですよね。）

オフィスへの手土産だとキッチンツールが揃わないところもありますので、切り分けが簡単なことも大事です。このガトーは直径10cm程度だから4等分が丁度一人分くらいというわかりやすい感じもいいし、パックの上にお店のシールがあしらわれているので、裸で持って行っても様になるのも嬉しいところです。

お味はと申しますと、ガトーキャラメルはほどよく焦がした砂糖に生乳を加えたキャラメルのほろ苦い香りとミルク感が素晴らしい仕上がりで、ガトーショコラは濃厚なチョコレートを食べているようなサラリと口の中に広がってゆく感じが心地よいお品です。どちらの品も甲乙付けがたいのですが、もし１つを選んで買うとしたら、私はキャラメルを選ぶかなと思います。

話は変わりますが、「à la bonne heure（アラボンヌー）」さんはやはり生菓子も外せないアイテムですよね。季節のフルーツを使ったタルトは勿論、ホールケーキも美味。もうすぐ時期が終わってしまいますが、今ならいちごのショートケーキ「ミューショート」も要チェックの一品だと思います。今度は誰のお誕生日に、こちらのケーキをお持ちしようかしら？