2012年09月05日
映画のお供としてお馴染みのポップコーン、あまり嫌いな人がいないお菓子の一つだと思うのですが、味に関しては塩バターかキャラメルくらいのチョイスしかないのが残念だなぁ～と、かねがね思っていました。 時折、…
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2012年09月04日
美味しいパンも、パンナイフがないとなんとも食べづらい物体と化してしまいますよね。 こちらの書き手にもなってくれているshinobu329さんは、とあるお宅で開催されたホームパーティに伺った際に、当然あ…
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2012年08月17日
ハードタイプのバケットや、素朴な味のカンパーニュの美味しさに開眼するよりもずっと以前から、ミルクがたっぷりのパンが大好きでした。 大人になって美味しいものを沢山知ると、どうしても食べる頻度は少なくなる…
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2012年08月16日
パスタは今や日本の食卓の定番選手であり、老若男女キライな人はほとんどいないメニューのひとつ。ですからお米同様、常備品としてストックがあるお品の1つですし、スーパーに行けば気軽に手に入るところも便利。た…
2012年08月14日
中目黒の「いか玉焼き」で有名なマハカラさんが、「日本一のこだわり卵」で作った「うれしいプリン」。 卵にこだわりがあるからこそできた、濃厚なプリンです。洋菓子の専門店にも退けを取らない…むしろ美味しい！…
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2012年08月09日
美味しいサンドイッチの要素を考えると、パンの美味しさ、そしてフィリングの美味しさがあげられると思うのですが、こと「食べごたえ・ボリューム」の視点からサンドイッチの美味しさと言えば、やはりフィリングの美…
2012年08月07日
スペインはバルセロナ生まれのキャンディ専門店「パパブブレ」のキャンディは、製造工程こそ金太郎飴のそれですが、味も見た目も可愛さも、想像以上に進化しています。 飴をひとつつまんで口に入れた瞬間から、フル…
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2012年07月27日
ブルターニュのゲランドの塩といえば、パリュディエ（塩職人）の手で丹念に作られるお塩として有名。 その中でも貴重な「フラール・ド・セル（塩の華と呼ばれる上澄み部分）」 を使い、こだわりのシェフが作ったお…