2013年04月10日
代々木上原駅近辺には沢山の美味しいお店が多々あるエリアですが、駅の程近くにひっそりと佇むように、ドーナツ店「haritts （ハリッツ）」さんはあります。 お店の扉をあけると小上がりになった入り口の先…
2013年03月29日
中央線西荻窪駅といえば、中央線の中でもパン屋さんが多い街として有名ですよね。 実際美味しいパンには事欠かないわけで、もし私が西荻窪に住んでいたら、今日はあのお店のパンを明日はこっちのお店のあのパンを……
2013年03月28日
セミフレッドというタイプのお菓子をご存知でしょうか？「半分冷たい」という意味のイタリア語に由来するこのお菓子は、スポンジケーキとアイスクリーム状の冷たいお菓子を組み合わせたもので、ジェラートの原型とも…
2013年03月27日
「ギモーブ」とは一体なんだろう？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、フランス語でマシュマロを意味する言葉です。 「ギモーブ（仏）」と「マシュマロ（英）」は、元々の由来は同じですが、若干材料に差…
2013年03月18日
「ジェラート」は、近年日本でもかなり美味しいものが食べられるようになってきた、今まさに活気のあるカテゴリですよね。その中でも最も注目のお店と言えば、阿佐ヶ谷の「Geratelia SINCERITA（…
2013年03月14日
欧米の美食家たちの間では、昨今のキーワードとして「アルチザンフード」という言葉が聞こえてきます。 厳密な法的な定義は存在しませんが、職人達が作るハンドメイドかつ少量生産される、こだわりの食品・食材のこ…
2013年03月06日
お食事の付け合せとして、どちらかと言えば脇役的なピクルスも、こんなに彩り鮮やか！ 自由が丘駅から歩いて5分程度の場所にある、小さなお店「ジャスト・ピクルズ」さん。 お店のショーケースには色鮮やかなピク…
2013年03月05日
「こちらで全部用意するので，手ぶらでおいでください．」 ホームパーティーにお呼ばれするときに，言われて困ることがあります． 気を利かせたつもりでも，主催者が用意するものとズレてしまったり， 反対にかぶ…