目を閉じると新潟の海の潮騒が聴こえる。柏崎のご当地サイダー<鯨泉(げいせん)>

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2013年06月28日

【新潟県柏崎ご当地サイダー<鯨泉(げいせん)>】

目を閉じると新潟の海の潮騒が聴こえる。柏崎のご当地サイダー<鯨泉(げいせん)>

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※現在、下記に取り扱い店舗情報として掲載している<ニイガタ025>さんは休業中とのこと(2013/05現在)インターネット販売でお求めください。

遠い過去の記憶をを思い出す時、「香り」が記憶を呼び戻すカギになることがあります。それが良い想い出であれ、嫌な想い出であれ。

例えば家族や友達と海水浴に行った想い出や、デートで夏の海辺を歩いた想い出、きっと誰しもにある心象風景ですよね。私にとって「海の記憶」を引き出す香りは潮風とココナツの香り。(日焼け止めの香りなのかしら……)鼻腔に広がる香りから、そんな懐かしい記憶の箱が開かれる瞬間がみなさんもおありではないでしょうか?

新潟県柏崎市のご当地サイダー<鯨泉(げいせん)>は、潮の香りとココナツの香りがふんわりと漂う不思議な飲み物。あの夏の日の記憶が、優しい色合いに包まれて映像が再生され始めてしまう、そんな柔らかな味なのです。

ココナツの甘い香りが飲む瞬間にふわりと広がるから甘そうだなという印象を持つのですが、飲み始めると意外や意外、甘みは最小限の抑えられていての喉の渇きをするりと癒してくれる、さらっとした飲み口。ほんの少し感じる塩味が味覚の輪郭をキレイに象っていて気持ちのよい味わいです。
これならお食事にも合いそうですし、夏の夜長、お酒のチェイサーとしても活躍してくれそう。

新潟県柏崎と都内の限られた店舗でのみ取り扱いがあったこの<鯨泉(げいせん)>、お取り寄せ販売が開始されたのも朗報です。(小竹食品インターネット通販は新潟の特産品が扱われているので他のお品もオススメ!今なら枝豆やだだちゃ豆など希少品も扱われています)
瓶のフォルムも美しく、見ているだけでも癒されそうな水色のラベルがまた爽やか。浴衣を着て<鯨泉(げいせん)>をいただきながら、夏祭りを楽しめたらきっと素敵なはず。

鯨泉お取り寄せ(小竹食品様インターネット販売): http://www.odakesyokuhin.co.jp/geisen.html
鯨泉Facebookページ:http://www.facebook.com/kashiwazaki.geisen
鯨泉Twitterアカウント:@umi_no_cider on Twitter

その他、新潟の郷土料理を提供する東京中目黒の「ニイガタ025」さんでも頂くことができます。また1本から購入も可能です。

 

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<鯨泉(げいせん)>のキャップに書かれた月の満ち欠けのイラストもお洒落。

<Published: Jul 2012>

  • 商品名:新潟県柏崎ご当地サイダー<鯨泉(げいせん)>
  • 値段:1本250円(税別) インターネット販売の場合は4本からご購入が可能です。 ¥1,050/4本(275ml×4) ¥4,200/16本(275ml×16) ¥8,925/35本(275ml×35)  *5,000円以上送料無料
  • フレーバー:ココナッツ&塩味
※ご注意: 下部に表示されている地図は「ニイガタ025」さんのお店を示しています。

naook
得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。