2012年05月23日
【リブルイル フルーツビネガー | ラ・クッチーナ・フェリーチェAOYAMA 青山本店】
果実由来の贅沢なお酢を飲んで、心も体もリフレッシュ
お料理の調味料としてだけでなく、昨今「飲み物」としてのも活用されることが一般的となったお酢。
様々なお店からいろんな種類が発売されていますので、選ぶ楽しみも ありますね。
青山の「ラ・クッチーナ・フェリーチェAOYAMA 青山本店」でお取扱いされているリブルイルシリーズのお酢は、フルーツがふんだんに使われている贅沢なお酢。フランス製です。
清涼飲料の代わりに「リブルイル」のお酢を、好みに応じた量のお水や牛乳・豆乳で割って頂くと、過剰にとりがちな糖分や人工的な甘味料などを低減出来るのもいいですね。(清涼飲料水は美味しいけど、本当にお砂糖が多いので、摂取するとしても1日に1本くらいに抑えたいですよね)
果実由来の凝縮感ある香りが、お酢の柔らかな酸味と相まってすっきり感を誘うので、コーヒーや紅茶とはまた違ったリフレッシュ効果が期待できます。
飲むお酢としても大活躍の果実味たっぷりのリブルイルシリーズですが、本来の活用法である調味料としても優秀で、そのままドレッシングに使うのも美味しいですがお魚やお肉とも好相性。
飲み物として会社の仲間と常備したり、グルメでお料理好きな方へのお礼のお品として喜ばれる逸品だと思います。
<published: Sep 2011>
- 商品名:リブルイル フルーツビネガー | ラ・クッチーナ・フェリーチェAOYAMA 青山本店
- 値段:¥1,313 /100ml ¥2,625 / 250ml
- フレーバー:洋梨のビネガーバニラ風味/青りんごのビネガーはちみつ風味/フランボワーズ風味 *他にいちじく/トマト/マンゴーもあります
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- ラ・クッチーナ・フェリーチェAOYAMA 青山本店 (表参道)
- 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-46-16 - 03-3498-3208
- 11:00~19:00 (水曜定休)
- http://www.lacucinafelice.com/
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得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。