2013年04月10日
代々木上原駅近辺には沢山の美味しいお店が多々あるエリアですが、駅の程近くにひっそりと佇むように、ドーナツ店「haritts （ハリッツ）」さんはあります。 お店の扉をあけると小上がりになった入り口の先…
2013年04月09日
栽培技術や保存技術の進化のおかげで年中美味しく農作物を頂ける有難い時代ですが、いにしえより植物がもつ生来の＜旬＞の味覚を大事に生活しているのは、四季を愛でる＜日本人の心＞に由来するのかもしれませんね。…
2013年04月03日
自宅に急な来客があった時など、タイミングが悪くてお茶請けのお菓子を準備出来ない時などってありますよね。そんな時、少し日持ちのする焼き菓子のストックがあると大変便利だったりします。また早朝の約束などに合…
2013年03月29日
中央線西荻窪駅といえば、中央線の中でもパン屋さんが多い街として有名ですよね。 実際美味しいパンには事欠かないわけで、もし私が西荻窪に住んでいたら、今日はあのお店のパンを明日はこっちのお店のあのパンを……
2013年03月28日
セミフレッドというタイプのお菓子をご存知でしょうか？「半分冷たい」という意味のイタリア語に由来するこのお菓子は、スポンジケーキとアイスクリーム状の冷たいお菓子を組み合わせたもので、ジェラートの原型とも…
2013年03月21日
東銀座のビジネス街にある「グリル梵 銀座店」は、大阪・通天閣のお膝元にある老舗洋食店のヒレカツサンドの専門店であり、東京第一号店でもあります。カウンターで気軽に頂くことも出来ますが、時間が経っても美味…
2013年03月18日
「ジェラート」は、近年日本でもかなり美味しいものが食べられるようになってきた、今まさに活気のあるカテゴリですよね。その中でも最も注目のお店と言えば、阿佐ヶ谷の「Geratelia SINCERITA（…
2013年03月15日
こちらの記事でご紹介したfloresta（フロレスタ）さんは、「体にやさしくおいしいドーナツのお店」というコンセプトの素敵なお店です。ドーナツが美味しいのは勿論なのですが、実はflorestaさん、ラ…