2012年03月05日
ボナクイユでもいくつかお品を紹介させていただいている、「キッチニング」の楽しさを体感するショップ、ラ・クッチーナ・フェリーチェAOYAMAさん、2012年2月でオープン5周年になったそうです。おめでと…
2012年03月01日
※現在同じ業態、同じ場所でからんころん食堂として営業中です。 昨今健康に対する気遣いや意識の高まりの後押しから、食事の素材にそのものに目を向けられることも多いですよね。にわかに注目を集めている食材、乾…
2012年02月29日
神楽坂にある「アグネス ホテル アンド アパートメンツ 東京 ル・コワンヴェール」は、東京にありながらヨーロッパの小さな洋菓子店を彷彿させる素敵な佇まいのパティスリー。 一歩お店に入ると、すぐ横にある…
2012年02月25日
3月14日はホワイトデーですね。男性の方々は、大切な奥様や彼女にどのようなものをお渡ししようかと悩んでおられる時期かもしれません。 何が欲しい？と聞ければ一番いいかもしれませんが、それでは少々無粋な気…
2012年02月24日
シニフィアン・シニフィエを知らない友達へのお土産候補ナンバーワンはこれ。ある意味アイコン的なパンかもしれません。正直お値段は（結構）高いけれど、ここならではのパン。 なんとこのパン、生地に煮詰めた赤ワ…
2012年02月11日
シーズニング類はお塩がベースのものかオイルベースが多いような気がする（完全に個人的主観ですが…）中、シュガーベースの、しかもメイプルシュガーベースのシーズニングを発見！ メイプルシュガーは体温を下げな…
2012年02月04日
青山の落ち着けるカフェスポットとして人気を博している、Deux Angesさん。以前こちらの記事でもご紹介したとおり、こだわりのリエージュワッフルも大変美味しく手土産にも最適なのですが、バレンタイン時…
2012年01月27日
今や東京でも屈指の名店ブーランジェリーに名を連ねる「Le Petit Mec TOKYO」。新宿マルイのオープンに合わせて2009年に東京進出第一号店が登場して、東京でも人気のパンたちが頂けるようにな…