2013年05月31日
アップルパイと言えば、欧米人でなくとも子供から慣れ親しんでいるおやつの一つですよね。私自身も例に漏れずアップルパイが大好きですし、調理道具と時間があれば自分で作りたいと思っているおやつの一つです。まぁ…
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2013年05月30日
美容と健康に必須な栄養素として注目されている「良質な油」。その中でも不飽和脂肪酸に属するアルファ・リノレン酸とオレイン酸を豊富に含む良質な油の摂取が肝要であるということは、美容感度の高い方々の中でも今…
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2013年05月24日
来客時に出すお茶は心地よくその場を過ごして頂けるよう、日常使いのものよりも少しだけ背伸びをしたものをお出ししたいと思いますよね。 それが特別なお客様……、例えば憧れの女性や好意を持っている男性なら、尚…
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2013年05月23日
結論から申し上げますと、フレーバーオイルは数あれど、コレほど爽やかで美しい香りのするレモンのフレーバーオイルに出会ったのは初めてです。一口いただけば、なんというレモン感！と驚くこと請け合い。 こちらは…
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2013年05月13日
2013年4月24日に「MAVIE＋ORGANIC STATION（旧店名：ナチュラレッサ麻布）」として新しく生まれ変わった店頭では、従来のオーガニックワインやこだわりのグロサリーを始め、ビオ・マルシ…
2013年05月08日
発祥には諸説あるようですが、随分古くからあるお菓子「かりんとう」。 新たなものが生まれ続ける街・東京にありながら、学業の神様・湯島天神のお膝元で三代続く「ゆしま花月」さんのかりんとうをご紹介いたします…
2013年04月26日
一言で＜美味しい＞と言っても、様々な意味が含まれていますよね。 効率的に食物を摂取するために調理・製造方法が劇的な進化を遂げた現代社会では、命をつなぐ「食べる」行為から弊害を生じることもあり、いつのま…
2013年04月24日
口に入れて、ひと噛み、ふた噛み、歯ごたえを確かめていると、極力甘みの抑えられたサブレからゴボウの風味と上品な胡椒の香りがふわ～っしてくるのです。 にんじんも、 トマトやコーンもほうれん草も、口の中で鮮…