スプーンを入れた瞬間に広がる香りの幸せ感。Le Petit Mecのフォンダンショコラ

【ル・プチ・メック・東京　フォンダンショコラ】

スプーンを入れた瞬間に広がる香りの幸せ感。Le Petit Mecのフォンダンショコラ

今や東京でも屈指の名店ブーランジェリーに名を連ねる「Le Petit Mec TOKYO」。新宿マルイのオープンに合わせて2009年に東京進出第一号店が登場して、東京でも人気のパンたちが頂けるようになりました。

定番のお品に加え、季節もの・期間限定ものの魅力あるお品がしばしば登場するので、いつ伺っても飽きることがありません。
今回ご紹介するお品は、期間限定発売の「フォンダンショコラ」調理の過程で砂糖を意図的に再結晶化させることで、とろけるような滑らかさと口当たりをつくりだした人気のお菓子です。

美味しいパンは日々の食卓を豊かにしてくれる幸せのアイテム。私個人はそう思っているので、親しい友達との会食の予定がある日には、お気に入りのパンを自分の分と友だちの分を買って、朝食にどうぞお渡ししたりいたします。そんな時によく伺うのがこちらの「Le Petit Mec TOKYO」さん。私にとって美味しいパンを頂ける鉄板的存在であるにも関わらず、気取った感じがないのも嬉しいポイントです。信頼のあるお店で、美味しいショコラが購入できるのは、とっても嬉しいことです。

友人のオフィスに遊びに行く際にちょこっと寄り道してお持ちすると、バレンタインの季節感も取り入れつつ肩肘張らない手土産になるのも嬉しい所。少しオーブンで温めていただけたら、チョコレートの幸せな香りが広がります。2012年2月1日からジンジャーフレーバーもお目見えするとか。楽しみです！