スイーツ一覧ページ

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2013年05月21日
※2013年6月末でカフェ業態での営業店舗・A-NE Cafeは一時閉店し、近隣の工房にて引き続きGIGIO Bakaryで不定期販売を開始なさるそうです。 またどこかで、A-NE Cafeさんが復活…
2013年05月15日
小さい頃唯一食べられるのはマーマレードジャムだけだった私は、食べるものを自分でチョイスできるようになってからは遠ざかり、随分時間がたってジャムというものと和解したのです。 そんなわけで「ジャムとは“甘…
2013年05月14日
東京の都心にありながら、どこかノスタルジックな根津の街。 不忍通り沿い、ふいに甘く香ばしい香りが漂ってきたな…と思う辺りに、たい焼きの名店「根津のたいやき」があります。 言わずと知れたたい焼き御三家の…
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2013年05月08日
発祥には諸説あるようですが、随分古くからあるお菓子「かりんとう」。 新たなものが生まれ続ける街・東京にありながら、学業の神様・湯島天神のお膝元で三代続く「ゆしま花月」さんのかりんとうをご紹介いたします…
2013年04月26日
一言で<美味しい>と言っても、様々な意味が含まれていますよね。 効率的に食物を摂取するために調理・製造方法が劇的な進化を遂げた現代社会では、命をつなぐ「食べる」行為から弊害を生じることもあり、いつのま…
2013年04月25日
世田谷線が走る街の一角にあるパティスリー ルリジューズさんは、2012年4月19日にOpenしたお店。お客様の多くは既に常連の方々、そして看板犬であるブブちゃんとも既に顔見知り……という、新しいお店な…
noake_Sablé
2013年04月24日
口に入れて、ひと噛み、ふた噛み、歯ごたえを確かめていると、極力甘みの抑えられたサブレからゴボウの風味と上品な胡椒の香りがふわ~っしてくるのです。 にんじんも、 トマトやコーンもほうれん草も、口の中で鮮…
saycheese_Somersaults_001
2013年04月23日
自由が丘と田園調布の調度間くらいにある、「SayCheese!」さんはその時期に合わせた美味しいチーズが購入できるお店ですが、ワインやお酒に合う美味しいグロサリーが取り揃えられていて、ご近所界隈の方々…