2012年02月29日
神楽坂にある「アグネス ホテル アンド アパートメンツ 東京 ル・コワンヴェール」は、東京にありながらヨーロッパの小さな洋菓子店を彷彿させる素敵な佇まいのパティスリー。 一歩お店に入ると、すぐ横にある…
2012年02月24日
シニフィアン・シニフィエを知らない友達へのお土産候補ナンバーワンはこれ。ある意味アイコン的なパンかもしれません。正直お値段は（結構）高いけれど、ここならではのパン。 なんとこのパン、生地に煮詰めた赤ワ…
2012年02月18日
雑穀の栄養価が見直されているのは知っているけど、自宅で作るのはちょっとハードル高いわぁ～と思っている人にお勧めしたいのが、ディーン＆デルーカさんの「穀物ミックスアソート」。 一食分にちょうど良い分量の…
2012年02月04日
青山の落ち着けるカフェスポットとして人気を博している、Deux Angesさん。以前こちらの記事でもご紹介したとおり、こだわりのリエージュワッフルも大変美味しく手土産にも最適なのですが、バレンタイン時…
2012年01月27日
今や東京でも屈指の名店ブーランジェリーに名を連ねる「Le Petit Mec TOKYO」。新宿マルイのオープンに合わせて2009年に東京進出第一号店が登場して、東京でも人気のパンたちが頂けるようにな…
2012年01月21日
コーティング系の柿の種は「甘辛」スイーツのジャンルでも定番化したお菓子の1つですよね。最初は珍妙な取り合わせだと思っていたのに、食べ始めると美味しくてクセになる味で不思議。なのに万人受けするところも手…
2012年01月19日
お食事の後のお酒、あるいは食事目的じゃない時のお酒の席でも、いわゆる乾き物的なお品があると、会話とお酒の間合いをよい感じに埋めてくれますよね。特にレーズンを始めとするドライフルーツのたぐいは、お腹にた…
2012年01月18日
全粒の穀類をオーブンで焼いて砕いているから、素材のの美味しさとサクサクした食感が魅力のグラノラやミューズリーは朝ごはんの定番ですよね。ヨーグルトや牛乳と一緒に頂くとバランスもよくて手軽に栄養がとれます…