2012年07月10日
持ち運ぶのは重たいし、切って食べるのも手間だから……。 そんな理由から、オフィスへのおもたせとしては敬遠されがちな羊羹。和菓子ってお好きな方も多いですし、日本茶のお茶請けとしては大変重宝するので、持っ…
2012年06月15日
ボナクイユのベッピンな逸品コーナーの「バイエルン王室御用達。ヨーロッパ屈指のデリカテッセンのコーヒー」や「女性らしさを格上げする香り豊かなハーブティ＆スパイスティで、もてなし美人」の記事でご紹介させて…
2012年05月23日
お料理の調味料としてだけでなく、昨今「飲み物」としてのも活用されることが一般的となったお酢。 様々なお店からいろんな種類が発売されていますので、選ぶ楽しみも ありますね。 青山の「ラ・クッチーナ・フェ…
2012年02月29日
神楽坂にある「アグネス ホテル アンド アパートメンツ 東京 ル・コワンヴェール」は、東京にありながらヨーロッパの小さな洋菓子店を彷彿させる素敵な佇まいのパティスリー。 一歩お店に入ると、すぐ横にある…
2011年12月23日
以前こちらの記事でご紹介した、湯島の老舗「かりんとう ゆしま花月」さんから、花の絵柄で模した2012年干支の竜バージョンの風呂敷包みが期間限定で登場。 色鮮やかな花々が散りばめられていて、大変見た目の…
2011年12月17日
先般ご紹介した「MAM OSUIMONO／SOUP」の売られている羽田空港内のMAM CAFÉさん。実はこちらの飴もオススメなんですよ。 その昔江戸では、飴細工は1つのエンターテインメントだったそう。…
2011年12月08日
タルト・タタンと言えばメジャーなお菓子の1つですが、実はとある失敗から生まれた偶然の産物なんだとか。 まさかそんな風に生み出されたお菓子とは！というくらい美味しくて大好きなお菓子ですが、やっぱり林檎の…
2011年10月12日
ん？！これは何？と、口に入れてまず驚いてしまった、というのが最初の感想。 乳白色のタブレットを口に入れると、ほろんと砕ける食感が不思議。 言い表すのが難しいのですが、あえて言うなら飴とラムネのちょうど…