2012年12月18日
【お稲荷 | いなり和家】
ため息が溢れるほどの洗練美。目を奪われる美しいお稲荷さん
お稲荷さんといえば、おもたせ・手土産の定番的なアイテムの一つですし、嫌いな人がいなくて重宝しますよね。
ただ場合によってはカジュアルすぎるかも？なんていう事もありますよね。
自由が丘の「いなり和家」さんのお稲荷は心配いりません。
手仕事の粋を感じる小ぶりのお稲荷が行儀よく桐箱に収まる様子が大変美しく、笹の葉と共に添えられたガリ（生姜）と共に、桐箱の中でまるで一枚の絵画のよう。ため息が出てしまいます。
お稲荷さんは季節によってその具材は少しずつ変化します。定番はごま、ゆずと新生姜はそれぞれ旬の季節に。
「いなり和家」の、笑顔が素敵なご主人（女性です）にお話をお伺いしたところ「最近では年中素材が手に入るのですが、やはり旬のものが一番美味しいですからね。」とのお言葉。お稲荷で食の旬を感じるというのも、また実に新鮮な体験です。
そしてこのガリの柔らかくふっくらとした食感の素晴らしく美味しいことと言えば、他のお寿司屋さんからも抜きん出ているのではないかと。
この凛とした様子のお稲荷さん、尊敬する目上の女性にお目にかかる時など、背筋を伸ばしてお伺いする先へのお持たせにオススメしたい逸品です。
なお、お品は完全予約制でお作り頂くものですので、ご入用の場合は数日前までにご連絡を。
頂くタイミングにまで気にかけて作ってくださいますので、お時間も事前にお伝えするとよいですよ。
桐箱入りのお包みの様子。
<published: Oct 2011>
- 商品名：お稲荷 | いなり和家
- 値段：サービス箱： ￥2,520／20個入り ￥3,780／30個入り ￥5,040／40個入り 桐箱： ￥5700／30個入り ￥7,400／40個入り ￥8,700／50個入り （全て税込み）
- フレーバー：ごま／ゆず（時期により新生姜へ変更）
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