美味しくて新鮮なたまごは、TKGで?それともすき焼きパーティに?

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2012年09月25日

【とよんちのたまご 王卵(おうらん)】

美味しくて新鮮なたまごは、TKGで?それともすき焼きパーティに?

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愛好家たちの間ではどうやら<たまごかけごはん>の事を<TKG>と呼ぶそうです。
旅館の朝食オプションとしても一般的なメニューですし、愛好家の方々は独自の「たまごかけごはんの食べ方」で、調味料に工夫を凝らして頂くのが流行しているようですね。

美味しいたまごかけご飯を頂くためには、たまご選びも大きなポイント。こと、たまごかけごはんは卵を生で頂くワケですから、鮮度でお味が変わるのはもちろん、産地や銘柄でずいぶん味に違いがあるのはTKGフリークスの間でも、よく知られること。

そこでオススメなのが下北沢にある、たまご専門店「とよんちのたまご」。
こちらで販売されているのは、創業55年の豊和養鶏場から毎日直接届けられる新鮮な卵は、厳選された良質なとうもろこしや大豆をベースに、自家配合した餌で丁寧に育てられた鶏たちが生んだもの。餌は卵の味に大きく影響を与えるファクターですから、いい餌を食べている鶏が生む卵はやはり味・質ともに優良なもの。そんな優良な卵が毎日届けられているのが、ここ「とよんちのたまご」なのです。

販売されている卵の種類は全部で3つ。それぞれ味に特徴があり、どんな料理に使うかによってオススメの卵にも違いがあります。

TKGにオススメなのは「王卵」。濃厚でコクがあり、それでいて卵臭さがないから生食にぴったり。TKGなら男性でも簡単に作れて美味しいメニューですから、お店で販売されている「卵かけご飯用醤油」と一緒に手土産にするというのはどうでしょう?

他にも生食ならすき焼きなどにも最適ですし、素材の味がモノを言うオムレツに使っても美味。
お料理やお菓子づくりがお好きな方のお宅へ、お邪魔する時の手土産にも最適ですよ。

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【左】卵のパックも可愛くて手土産向き! 【右】TKGに最適なお醤油も合わせてお持ちすると気が効いていますよね。

  • 商品名:とよんちのたまご 王卵(おうらん)
  • 値段:¥400/1パック(税抜) *2個パック等小さい単位での小売もあります。 (発送は20個から)
  • フレーバー:
  • とよんちのたまご (下北沢)
  • 〒155-0031
    東京都世田谷区北沢2-37-16
  • 03-5790-9385
  • 10:00am/8:00pm
  • http://www.toyo-tama.net/
※王卵の他に、豊卵(とよたま)、白卵(しろたま)もあります。

naook
得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。