ボナクイユについて

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「美味しい」って言葉は、「大好き」って言葉に似てる。

その昔、とある本で見つけた言葉です。
言葉、あるいはその意味が抽出されて心に刻まれているだけで、正確には違ったかもしれません。
そのページの写真もレイアウトも覚えているのに、どの本に書かれたものだったかを思い出せずにいます。
話は戻って。
この言葉に触れた時、美味しいものを共有するって、実はその誰かとの関係性の中にある温かな気持ちのことなのだ、と思ったんです。
ありがとうって言えたらいいけど、ちょっと照れくさい気持ちもある。
だったら、大好きな人と美味しいと思えるモノや時間を共有して、気持ちの交換をしたいよね、と。
日常の中にちょっとした潤いや穏やかさをご提案したい、そんな気持ちで始めたWebサイトです。
「bon accueil」 フランス語で「よいおもてなし」を意味します。
このサイトに来てくださる方々の目的は様々でしょうが、すべての方に対して「よいおもてなし」ができるよう努めてまいりますので、今後共ぜひご愛顧くださいませ。

このサイトの目的

このサイトは、大きくは3つの要素を持っています。

1)素敵なお品をご紹介するWebマガジン
2)Webマガジンの中でご紹介した商品の一部を購入することが出来るWebショッピングサイト(現在コチラはプロジェクト停止中です)
3)オリジナルギフトや、引き菓子などのプランニング・商品開発

 

1)素敵なお品をご紹介するWebマガジン

・ベッピンな逸品(ITEMS)の情報について
ボナクイユのメンバーが独断と偏見で「これはすごくイイ!」と思うおもたせや手土産を「ベッピンな逸品」としてご紹介します。
こちらのコーナーでご紹介しているお品は全て、お店の掲載許可をいただいていますが、広告料などは一切いただいていません。
お写真撮影に際してお写真をお借りすることや、お品をご提供頂くことはございますが、基本的にはボナクイユのメンバーが実際に食べて、あるいは実際に誰かにさし上げて大変好評だったもの等をご紹介しております。

・オススメ情報(RECOMMENDED)について
こちらはサイトの運営上広告料を頂いてお知らせする情報を含みます。
食にまつわる様々なイベントの情報や、その他面白い企画を発信していけたら良いと考えていますが、サイトオープンの段階ではまだ、着手できていない状態です。
今後にご期待ください!

・美味談(BIMIDAN)について
ベッピンな逸品(ITEMS)のコーナーでは、お品にフォーカスして情報を発信していますが、美味談のコーナーでは、例えば素敵なお店のご紹介や、ベッピンな逸品の取材で出会った素敵な人々、食にまつわる様々なお話をフリースタイルで繰り広げてゆきます。
もう少しフランクに申しますと……。
単純に「美味しい&面白いを追求♪」した情報を発信していこうとおもっています。

2)Webマガジンの中でご紹介した商品の一部を購入することが出来るWebショッピングサイト

ボナクイユで紹介されているお品の中には、すでにパティスリー・プーランジェリーさん、あるいはショップさんがオンラインショップをお持ちのところもございます。とはいえ、まだまだオンラインショップの販売チャネルをお持ちでないところも多々あります。

私たちのように、美味しい物を求めて三千里とアクティブに行動する人ならば、こちらの情報を見て、是非お店に訪れてください。
パソコンの画面からは伝わってこない沢山の素敵が、お店にはありますから。(MAPの情報を見ながら街を散歩して欲しい、というのもボナクイユの目的の一つなんですよ。)

ただ、様々な理由でお店に伺うのが難しい状況もありますよね。たとえば小さなお子さんのいるご家庭だと、なかなかお出かけも難しかったりしますし、ちょっと遠くて……とか、忙しくて……等の理由で、お店に行けないという場合もあると思うんですね。そんな時、ボナクイユのオンラインショッピングをご利用頂けたらと思い開設いたしました。……いえ、現時点ではする予定です。(2011年9月)

ほしいなと思ったお品が、別のオンラインショップで買えたならそれでOK。
ボナクイユでは、今オンラインショップをお持ちでないショップさんや、あるいはボナクイユにもお品を出してもいいですよ、と仰ってくださるお店のお品を扱ってゆくつもりです。

また、我々はWebの制作業も生業の一つとしておりますので、自社のオンラインショップ出店に関するご相談にも乗ることができると思います。

3)オリジナルギフトや、引き菓子などのプランニング・商品開発

ボナクイユのメンバーである人々は、わたくし主宰の奥村も含めて、実はとっても食いしん坊なんですね。
そんなもんだから、実はパティスリーさんやブーランジェリーさん、レストランなどの飲食店の方々と浅からぬネットワークがございます。
わたくし自身は、このサイトを始めようと思ってから、掲載許可を頂くためにお店の方とお話をするところから始まった、素敵な関係もたくさんあります。

いただいたご縁を出来ればビジネスとしてきちんと恩返しをして行きたい。
加えて「ギフト」に悩んでいる方々に、楽しく素敵なご提案を差し上げたい。
双方の橋渡しをしていくことが出来たらいいなぁ~と思っています。

たとえば企業の新製品発表会時には、社名の入ったオリジナルの気の利いたお菓子をご用意すれば、来てくださった方々へのお礼の気持をお伝えする助けになると思いますし、印象に残るお品を貰えば、きっと企業や製品のイメージアップにもつながると確信しています。
(なぜならわたしも頂く立場にあったりして、素敵なお品を貰うと嬉しかったから!)

またイベントを開催される際に、趣旨に応じたケータリングのアレンジやプロデュース、結婚式や様々な会合のお使い物をお選び頂く際に、ご相談を頂けると嬉しく思っています。
もちろん、ボランティアではきっちりとしたサービスをご提供することが難しい。なので多少のお代をいただきますが、素敵なプロデュースをさせて頂けると確信しています。

ボナクイユのメンバー

ボナクイユのメンバーはそれぞれのメンバーが本業をこなしながら、有志が集って現在は成り立っています。
勿論主宰であるわたくしは、このプロジェクトに対して様々な責任をもつ立場でありますので、今後メンバーの皆さんと共にハッピーになっていくことを目指して頑張っています。

345setagaya
得意分野:スイーツ&粉物を中心に美味しいモノなら何でも。ビオワインにも造詣が深い方。

shinobu329
得意分野:粉物&ワイン。美味しいものを食べる幸せを求める行動派の才女。

icco
得意分野:気持ちに効くほっこりスイーツ。ジャンルを問わず、クリエイティビティに惹かれるおもたせを中心にご紹介

urhd
得意分野:和菓子好き。当サイトのデザイナーでもある彼女は、独特のセンスで地元密着型の小さなお店を発掘するのも得意。

naook
得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。

こちらのエリオドールは、主宰であります奥村の個人事業主としての屋号でした。
そして様々な皆様のご協力を得て、2011年11月、小さな一歩ではありますが法人になったという次第です。
「heliodor(エリオドール)」はボナクイユ同様フランス語なのですが、実は黄色い輝石(宝石)の名前でもあり「太陽(神)の贈り物」という意味を持っています。
またシトロエンのとある車種で「ジョーヌ・エリオドール」という黄金に近いカラーがあったことで知っている人もいるかもしれません。
(実は私は、このシトロエンのカラーでこのエリオドールという言葉を知りました)

実際には黄色って色が好きだったから。という単純な理由でつけた名前ですが、この輝石の持つ意味、黄色という色味のもつパワーを、お守りのように思っています。
そしていつか自分がもっとステップアップ出来た時に、その良いバイブレーションを皆さんとシェアできるようになれたらいいなと思っている次第です。

主宰:n.okumura ( a.k.a naook on twitter)
2011年12月吉日