お酒が好きな⽅のアイテム一覧

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naturaleza_Brachetto_001
2012年12月06日
冬のパーティーシーズンには、ご自宅に友人を招いてゆったりとお食事会などの機会も多いのではないかと思います。お呼ばれの席でも、自宅にお招きする場合にも、場を華やかにする飲み物の存在は必要不可欠。ですので…
hillsidePantry_Lebkuchen_001
2012年12月05日
クリスマス時期といえば、欧米それぞれの地で馴染みの味というものがあるものです。 ドイツやフランスのシュトーレン、イタリアのパネトーネ、オーストリアのクグロフなど、厳しい冬を美味しく楽しくすごすアイデア…
ss_Stollen_001
2012年12月04日
シュトーレンが店頭に並び始めると、ああ今年もクリスマスの季節になってきたなぁという実感がひしひしと感じられます。街もキラキラとデコレーションされて、気持ちの高揚感が寒さを少し和らげてくれるようでもあり…
vigot_Stollen_001
2012年11月26日
シュトーレンの発祥はドイツ。名前はStulo(その昔、神に捧げた聖なる円柱)に由来していて、正式名称はChriststollen(クリストシュトーレン)と言うんですよ、と、ビゴ東京の藤森もも子さんから…
deuxAnges_waffle1
2012年11月01日
幼少期の記憶って、大人になると忘れがちですが、こと食事に関しては昔食べていた懐かしい味に好みが左右されると思いませんか? かくいうわたしも母の作ってくれたおやつには特別な思い出、思い入れがあります。 …
lepepptimec_burger
2012年10月31日
写真ではわかりにくいかもしれませんが、このふたつとも、実は手のひらに乗ってしまうほどの大きさ。バンズに挟まれているのは、カレー風味の海老(手前)やエスカルゴ!!(奥)小さいながらも、しっかりと仕事がさ…
maisondecerisie_smoke
2012年10月15日
燻製ってどんなお酒にも幅広く合うと思いませんか?日本酒でも、ワインでも、はたまたハードリカーでも。おつまみとしてはオールマイティなアイテムですし、また食べ余しても数日は保存が効くという点も嬉しいポイン…
mavie_Edelzwicker
2012年09月20日
ワインは本当に奥深いですよね。 もちろん頂くワインは美味しい方がいいに決まっているわけですが、そのために最低限必要な知識……。例えば葡萄の品種、産地、ヴィンテージ……。これだけでも何種類の組み合わせが…