⼥性の多いオフィス向けのアイテム一覧

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2013年07月12日
夕食時には、たくさんでなくていいからお酒も一緖に頂きたい!だけどおうちご飯で一人ワイン開けるわけにもいかず、そうするとビールしかチョイスがないんだよね~……。っていうのは一人暮らしの多い東京という都市…
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2013年07月10日
杏仁豆腐といえば中華の代表的なデザートの1つ。 元々は咳によく効く漢方薬として用いられていた杏仁粉の苦味を甘く飲みやすくしたものがルーツのデザートですが、実際にはあんずの種をベースにして作られたリキュ…
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2013年07月05日
焼き菓子としてスタンダードなフィナンシェやマドレーヌ。 フィナンシェなどはその名の通り「金塊」に似せたカタチに由来した名前ですが、昔ながらの焼き菓子は焼き型の形状による違いで分類されることが多いようで…
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2013年07月04日
シチリアに行ったなら是非訪れたいポイントの1つである、「Caffè Sicilia(カフェ・シチリア)」。ノートという街の一角にある老舗カフェ。 イタリアのNo.1バールにも選ばれたこのカフェ・シチリ…
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2013年07月03日
古代ギリシア・ローマの昔から、冒険家や商人たちは香辛料を求めてシルクロードや大海原を超え東洋へ。スパイスの存在そのものが世界史を形成する大きな要因になったと言われるほどです。宝石と同じような価値を持っ…
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2013年06月25日
2013年10月末日で千駄ヶ谷のShopが閉店。今後フラクタスさんは、ジンジャーコーディアル、グラノーラのオンライン販売および卸販売、飲食店向けの販売を中心に活動、東京ではToday’s …
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2013年06月19日
美味しさの基準をどこに定め、どんな味覚を目指すか……。食材の個性はもとより、目指す美味しさの到達点がどこにあるのか?が大事だなぁと感じる時があります。それは広義で捉えれば「趣向」の似た作り手を探すこと…
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2013年06月06日
私はマドレーヌの表面のぱさぱさした乾燥感が苦手… パッサテンポさんのマドレーヌはボリュームがありながらも、しっかり生地がつまっているのに表面はしっとり。 小麦粉、卵、バター、砂糖の素材にこだわった逸品…