2012年03月08日
子供の頃、顔ほどに大きなロリポップキャンディがどうしても欲しくて、親にせがんだ覚えがあります。 結局買ってもらえず、涙目のふくれっ面で抗議したのも、今となってはいい思い出のような気も……。 欲しいのに…
2012年02月29日
神楽坂にある「アグネス ホテル アンド アパートメンツ 東京 ル・コワンヴェール」は、東京にありながらヨーロッパの小さな洋菓子店を彷彿させる素敵な佇まいのパティスリー。 一歩お店に入ると、すぐ横にある…
2012年02月24日
シニフィアン・シニフィエを知らない友達へのお土産候補ナンバーワンはこれ。ある意味アイコン的なパンかもしれません。正直お値段は（結構）高いけれど、ここならではのパン。 なんとこのパン、生地に煮詰めた赤ワ…
2012年01月19日
お食事の後のお酒、あるいは食事目的じゃない時のお酒の席でも、いわゆる乾き物的なお品があると、会話とお酒の間合いをよい感じに埋めてくれますよね。特にレーズンを始めとするドライフルーツのたぐいは、お腹にた…
2011年12月08日
タルト・タタンと言えばメジャーなお菓子の1つですが、実はとある失敗から生まれた偶然の産物なんだとか。 まさかそんな風に生み出されたお菓子とは！というくらい美味しくて大好きなお菓子ですが、やっぱり林檎の…
2011年10月04日
ちょっとしたお礼をしたい時、甘いものをお渡しする機会が多いと思いますが、どのようなスイーツが好みか分からない時もありますよね。 実はそういうシーンで使いでがある！とわたしが思っているのが様々な調味料た…