⼥⼦会などの集まり

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2012年02月24日
シニフィアン・シニフィエを知らない友達へのお土産候補ナンバーワンはこれ。ある意味アイコン的なパンかもしれません。正直お値段は(結構)高いけれど、ここならではのパン。 なんとこのパン、生地に煮詰めた赤ワ…
deananddeluca_grainAssort
2012年02月18日
雑穀の栄養価が見直されているのは知っているけど、自宅で作るのはちょっとハードル高いわぁ~と思っている人にお勧めしたいのが、ディーン&デルーカさんの「穀物ミックスアソート」。 一食分にちょうど良い分量の…
valentine_2012
2012年02月04日
青山の落ち着けるカフェスポットとして人気を博している、Deux Angesさん。以前こちらの記事でもご紹介したとおり、こだわりのリエージュワッフルも大変美味しく手土産にも最適なのですが、バレンタイン時…
lepepptimec_Fondant
2012年01月27日
今や東京でも屈指の名店ブーランジェリーに名を連ねる「Le Petit Mec TOKYO」。新宿マルイのオープンに合わせて2009年に東京進出第一号店が登場して、東京でも人気のパンたちが頂けるようにな…
hillsidePantry_DUKKAH_002
2012年01月14日
食事を作る時、その素材になる肉や魚、野菜や調理法(煮るとか焼くとか)は実はそんなにバラエティがなくて、料理の個性を色づけるのは調味料の使い方だったりしますよね。いわばお化粧の部分で出せる変化だけでも、…
commeparis_apple_003
2011年12月08日
タルト・タタンと言えばメジャーなお菓子の1つですが、実はとある失敗から生まれた偶然の産物なんだとか。 まさかそんな風に生み出されたお菓子とは!というくらい美味しくて大好きなお菓子ですが、やっぱり林檎の…
pets de nonne
2011年10月06日
「ノンヌ」は「尼さん」、「ド」は「〜の」という意味ですから、『尼さんの「ぺ」』という名前のお菓子。さて「ペ」っていったいどんな意味でしょうか?   …正解は、「おなら」 『尼さんのおなら』と…