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2013年06月24日
※お写真はSLOPEさんでの出張販売時(原則、火曜日・土曜日。2013年7月~8月の間は土曜日のみ)の様子 霞を食べて生きていくことは出来ませんが、その場の空気感に癒やされるな~と、感じる瞬間は多々あ…
2013年06月20日
ジェラートといえば、もちろん夏の暑い日に頂くのが一番想像しやすいと思うのですが、冬の温かいお部屋の中で冷たいデザートを少し頂くというのが、私のイメージする究極の贅沢のひとつ。ですので大変手前勝手な考え…
2013年06月18日
ベーグルは低脂肪でカロリーも他のパンに比べ比較的低く、ヘルスコンシャスなニューヨーカーたちにとても人気のあるパンですよね。日本でもベーグルの専門店が最近色々なところに出来ていますが、日本で人気の出た理…
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2013年06月14日
以前こちらの記事でご紹介した自由が丘の「Say Cheese!」さんは、その店名通りチーズのお店。 お店にはチーズプロフェッショナル資格をお持ちのチーズソムリエさんがいらして、好みや価格などのご相談に…
hillsidePantry_albertmenes_homard
2013年06月11日
その昔、パリ旅行に行った時のこと。 どうやって使うのかやや不明なまま、「可愛いから」というだたそれだけの理由で、持ち帰ってきたのがこれ。 中身のわからない物をお土産として渡すわけにもゆかず、しばらく手…
2013年06月05日
自由が丘と田園調布のちょうど真ん中ぐらいの住宅地、緑の生い茂る建物にひっそりと軒を構える「PÂTÉ屋」さん。夏場に伺えば茂る緑と蚊取り線香の香りに包まれる店先には、とてもゆっくりとした時間が流れていま…
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2013年06月04日
このジャムはすでに大変人気のあるジャムで、ご存知の方も多いのではないかと思います。 日本にも度々来日をしておられる、ジューン・テイラーさん。イギリス人の彼女がなぜカリフォルニアでジャムを作り始めるに至…
2013年05月31日
アップルパイと言えば、欧米人でなくとも子供から慣れ親しんでいるおやつの一つですよね。私自身も例に漏れずアップルパイが大好きですし、調理道具と時間があれば自分で作りたいと思っているおやつの一つです。まぁ…