⽚⼿で⾷べられるフィンガースイーツ&フード

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2014年03月11日
フロランタン(※) ― イタリア フィレンツェ出身のカトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際に、フランスへ伝えたのがルーツと言われるフランスの伝統菓子。そんなフロランタンとわたしとの初めて…
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2014年02月20日
お渡しする方のことを考えながらギフトを選ぶ時間は、とても楽しいひとときですよね。 そしてギフトにちょっとした驚きを添えられたなら、選ぶ側も尚嬉しいもの。 お誕生日ケーキにメッセージプレートを添えるよう…
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2013年07月22日
最近では干し野菜がにわかにブームのようで、自宅でチャレンジしてみるのもオススメですよね。根菜類など水分の少ない素材なら、自宅でも比較的簡単に出来ますし、少し干した素材を炒め調理すると、新鮮な状態よりも…
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2013年07月05日
焼き菓子としてスタンダードなフィナンシェやマドレーヌ。 フィナンシェなどはその名の通り「金塊」に似せたカタチに由来した名前ですが、昔ながらの焼き菓子は焼き型の形状による違いで分類されることが多いようで…
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2013年07月01日
麻布十番商店街のちょうど中ほどの、一本裏手に入った小さな道沿い。風に白いのれんがふわりと揺れている様子が目に止まって歩み寄り、木枠の窓から店内を眺めてみると、奥に広がる趣きのある静かな空間。 誘われる…
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2013年06月05日
自由が丘と田園調布のちょうど真ん中ぐらいの住宅地、緑の生い茂る建物にひっそりと軒を構える「PÂTÉ屋」さん。夏場に伺えば茂る緑と蚊取り線香の香りに包まれる店先には、とてもゆっくりとした時間が流れていま…
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2013年04月23日
自由が丘と田園調布の調度間くらいにある、「SayCheese!」さんはその時期に合わせた美味しいチーズが購入できるお店ですが、ワインやお酒に合う美味しいグロサリーが取り揃えられていて、ご近所界隈の方々…
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2013年04月18日
ホームパーティにお呼ばれした時の手土産を考えると、お食事の邪魔にならないものがいいよね……と、果物やデザートをお持ちすることが多くなってしまい、結果参加者全員の献上品がデザートに……!なんてこともあり…