⼦供たち・⼦供のいる⽅

こちらの記事でご紹介した阿佐ヶ谷のジェラートショップ「Geratelia SINCERITA（ジェラテリア・シンチェリータ）」さんのガラスケースには、スクープタイプのジェラートの他にデコレーションされ…

シュトーレンの発祥はドイツ。名前はStulo（その昔、神に捧げた聖なる円柱）に由来していて、正式名称はChriststollen（クリストシュトーレン）と言うんですよ、と、ビゴ東京の藤森もも子さんから…

しっかりと焼き込んだクッキーのカリッとした食感や香ばしい小麦とバターの香りも魅力的ですが、優しく焼きしめたアーモンドプードルを使った焼き菓子は、口の中でするっと解けるその食感のせいか、食べやすくてつい…

アメリカンタイプのマフィンって、小ぶりでお洒落にまとめられるよりも、豪快さというか大らかさが大事だと思うんです。 うまく言えないんですけど、微笑みじゃなくて大笑いを誘発しそうな感じの豪快さと言うか。 …

写真ではわかりにくいかもしれませんが、このふたつとも、実は手のひらに乗ってしまうほどの大きさ。バンズに挟まれているのは、カレー風味の海老（手前）やエスカルゴ！！（奥）小さいながらも、しっかりと仕事がさ…

柿の種といえば昨今、チョコレートなどの甘系の味とのコラボレーションもたまにお見受けいたします。 が、しかし、「コク甘ミルク仕立ての西洋かぼちゃプディング」味とは、かなり斬新な組み合わせ。 こちら、品川…

妊娠中・あるいは産後の授乳中の女性は生活全般、こと食生活に関しては気を付けなければならないことがたくさんありますよね。 ですので、プレゼントをお渡しするのもなかなか難しいものです。 例えばそれが飲み物…

美味しいお茶の育つ環境とは一体どういうものでしょうか。 天候、土地、その他後天的に発生する環境的な要素などありますが、農薬による影響も少ないとは言えず、無視できませんよね。 「天空の辻口茶園」はラオス…