アイスクリームを一層美味しくするメイプルキャラメル

【NOKOMIS　メイプル・キャラメル　｜　ヒルサイドパントリー代官山】

アイスクリームを一層美味しくするメイプルキャラメル

暑い産地の原料から作った甘味料は体を冷やす効果があり、逆に寒い産地のものは体を温める効果があるんだよ、と教えて頂いて、なるほど！と思ったことがあります。

だとすれば女性は寒い地方の原料に由来する甘みを摂取したほうが、体のめぐりのためにはよいですよね。（もちろんトウキビ由来のお砂糖には、味に癖がなくどんなお料理にも使えるメリットがありますし、摂取のし過ぎに気をつけるという意味で。）

メイプル製品は、砂糖カエデを原料にした100％自然由来の甘味料。実ははちみつよりもカロリーが低くて、ミネラルの含有量が多い優れものもなんです。
カナダ・ケベック州で作られているこのメイプルキャラメル、NOKOMISという名前は、 北米千住民族に伝わる大地の女神の名前に由来するそうです。
その名前からしても、なんだか力強い大地の恵みが豊富に含まれていそうな気がします。

アイスクリームにかけていただく的な定番的使い方もいいですが、温かいコーヒーなどの飲み物に加えると、味をより引き立ててくれますし、体を冷やさないというメリットも女性にはとても嬉しい効果。
クラッカーなどにつけて食べるなどで小腹を満たすのにも使えるメイプルキャラメルは、オフィスに常備しておくのに意外と便利。

女性の多い職場への手土産として、美味しいコーヒーと一緖にお持ちすると、粋なアイテムですよね。