2012年11月22日
【イベント情報】
Info:塩使いの新しいアイディア ~ フィニッシングソルト・テイスティングセミナー
ボナクイユでも過去にご紹介させて頂いている、大好きな3ブランドのコラボイベント開催お知らせをシェアさせてください。
こちらの記事でご紹介している、美味しいパンと焼き菓子のお店A-NE CAFE & GIGIO BAKERY(アーネカフェ&ジージョベーカリー)で、NYで人気のGLAMSALTさんのフィニッシングソルトの使い方をご紹介するセミナーを開催。
フィニッシングソルトって何?と疑問に思われる方も多いかと思うのですが、要は料理の仕上げに使うお塩のこと。
GLAMSALTさんはNYが拠点の塩の専門店で、2012年に日本に上陸いたしました。特に欧米ではこの「フィニッシングソルト」と言うジャンルのお塩が人気で、様々なタイプの商品が発売されています。今回はその中からお食事に彩りと香りをを添えるお塩をいくつが紹介いただけるそうです。
ご試食いただきながら学べる大変気軽なセミナーで、フィニッシングソルトに合わせるアイテムとして、近年メキメキと品質を向上し世界からも脚光を浴びている国産ワイン各種と、これまた近年注目度が急上昇しているアボカドオイルを合わせてご試食いただけます。
登場するのは良質なアボカドオイル作りを続けるAvocado Oil New Zealand(アボカドオイルニュージーランド)社のプレミアムブランド、『Grove』のアボカドオイル2種。美容や健康はもちろん、その美味しい味わいを体験いただける貴重なイベントです。
お友達とお誘い合わせの上、是非ご参加ください!
=====開催詳細=====
日時: 2012年12月2日(日)11:00~ / 2012年12月7日(金)11:00~ 2回開催定員: 各回10名程度
場所: A-NE CAFE & GIGIO BAKERY
料金: 1,000円/お一人様
概要: フィニッシングソルトとアボカドオイルの軽食とワインフィニッシングソルトを使ったレシピブック付※お申し込みははA-NE CAFE & GIGIO BAKERYの店頭、
あるいはお電話(03-3314-3234)にてお承りいたします。================
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naook
得意分野:輸入グロサリー系お菓子など。一応このサイトの主宰ではありますが、皆様に支えられて生きています。